Asmatuiul (anthriscus cerefolium)
Planta creste in locuri umede si umbroase, in zona de stepa, in raristea padurilor, prin gradini si in special are parte de putina umbra. Florile sunt albe, sub forma de umbrela. Radacina este pivotanta, subtire, ramificata. Tulpina erecta, cilindrica, de 50-70 cm, este acoperita cu perisori moi. Frunzele sunt diachene tripenat-sectate.
Asmatuiul este apreciat indeosebi pentru frunzele foarte aromate, amarui. In scop fitoterapeutic se utilizeaza lastarii floriferi, frunzele si fructele. Este o planta anuala, se poate cultiva din martie pana in in iunie, plantele rasar dupa doua saptamani dupa insamantare, iar in 30-40 de zile se pot recolta primele frunze. Frunzele si lastarii se recolteaza esalonat, treptat.
Datorita continutului sau de vitamine, fier si
esente asmatuiul este deosebit de apreciata in domeniile: culinar, curativ si,
nu in ultimul rand, in cosmetica. Compozitie a chimica a plantei: ulei eteric ompus din
glicozidul apiina, metilcavicol, osmorizol, asmarizol, uleiuri grase, substante
amare, vitamine b, C, saruri minerale. Asmatuiul are calitati: diuretice, depurative, stomahice,
laxative, este antiseptic respirator, anticanceros, colagog.
Asmatuiul este folosit si in gastronomie, proaspat,
tocat marunt da o aroma deosebita usor amaruie salatelor, aperitivelor sau
garniturilor de legume. Se utilizeaza si drept condiment in supe sau sosuri,
inlocuind cu succes patrunjelul.
Uz intern:
- cistita, stomatite, ulceratii faringiene si
bucale, astenie, scorbut, reumatism, guta, litiaza renala, colici hepatice,
icter, bronsite, astm umed, afectiuni pulmonare cronice, laringita, edeme,
afectiuni canceroase (in special cancer
epitelial), pleurezie boli ale rinichilor si ficatului, ajuta la evacuarea
bilei, blefarita, afectiuni oculare, purifica sangele – sub forma de dedoct,
infuzie.
Uz extern:
- ingrijirea
tenului si intarzierea aparititei ridurilor (spalarea fetei cu decoct pentru
obtinerea unui ten sanatos, proaspat si catifelat), dermatoze, cuperoza, cancer
epitelial, plagi canceroase, hemoroizi (sub forma de cataplasme cu infuzie sau
decoct), oprirea lactatiei (frunze proaspete strivite puse sub forma de
comprese pe sani), fese iritate ale bebelusilor (spalate cu decoct din frunze),
intepaturi de insecte.
Contraindicatii:
- Este interzis consumul plante in alimentatia proaspetelor mamici care alapteaza (poate micsora sau intrerupe lactatia).
Citeste si
Arhiva-
Narcisistul grandios
Asa cum spune Alena Scigliano, psihoterapeut, autor, vorbitor si expert clinic in abuzul narcisic, „Narcisistii grandiosi sunt de obicei acei narcisisti care sunt extravertiti, mai mareti decat viata, carismatici si care ii atrag pe altii pe orbita lor. Ei sunt cei cu...citeste mai mult
-
Vestibulita nazala
Vestibulita nazala este o infectie a vestibulului nazal, acea portiune anterioara a nasului ce se deschide prin narine. Apare frecvent asociata unor alte infectii precum foliculita nazala. Vestibulul nazal este portiunea vizibila din interiorul nasului, ce contine...citeste mai mult
-
Tratamentul oncologic in cancerul de...
Cancerul de prostata este una dintre cele mai frecvente afectiuni la nivel european. Acesta afecteaza in principal barbatii cu varsta cuprinsa intre 45 si 60 de ani. Este si una din cele mai frecvente cauze de mortalitate legate de cancer datorita numarului mare de...citeste mai mult
Urmareste Sfatul Medicului
Aboneaza-te la Newsletter